Aminoacizi · pagina 4 din 4
Condensarea aminoacizilor: rezumat pentru BAC chimie organică
Prin reacția dintre grupa –COOH a unui aminoacid și grupa –NH₂ a altuia se elimină apă și se formează legătura peptidică, –CO–NH–. Produșii se numesc peptide.
Apare des la bac
Produsul este glicil-alanina: glicina, care și-a pus grupa –COOH în legătură, este N-terminală (are –NH₂ liber), iar alanina este C-terminală (are –COOH liber).
Denumirea: aminoacizii de la N-terminal spre C-terminal primesc sufixul -il (glicil, alanil, valil, seril, cisteinil, glutamil, lisil), iar ultimul își păstrează numele: alanil-glicil-valină.
Câte dipeptide se pot forma
Apare des la bac
Din doi aminoacizi diferiți (de exemplu glicina și valina), fără stereoizomeri, se formează 4 dipeptide:
- 2 dipeptide simple (din același aminoacid): glicil-glicina, valil-valina;
Continuă lecția cu Premium la jumătate de preț
A doua jumătate a lecției.
Vezi oferta de Black Friday62,45 lei pe lună, cât timp rămâi abonat. Anulezi oricând din Cont.
Testează-te pe Aminoacizi
Grile din subiectele de BAC la acest capitol. Cu cont gratuit, primul test pe zi e gratuit.
Lucrează grilele capitolului Ai deja cont? Intră în cont